ポリッジ攻略法

ニュージーランドにお住まいのpippyさんから「NZの人はポリッジにはミルクとブラウンシュガーをかけて食べてます」というコメントを頂きました。せっかくなので、ポリッジを美味しく頂く方法を探そうと思い、宿舎の調理師さんに聞いてみました。

「ポリッジを美味しく食べる方法はありますか？」
「そうねぇ、蜂蜜や砂糖をかけて食べる人が多いわね。あと、たまに塩をかけて食べる人もいるわね。私はあまり好きじゃないけど。」

…というわけで、蜂蜜、砂糖、塩でいかにポリッジの味が変わるのかトライしてみました。

味の評価は、味を表す尺度「オエー」を用いて行います。たいして美味しくも不味くもないもの(なんじゃそりゃ。そんなものあるのか？)を0オエーとして、自分の大嫌いな納豆を10オエーとして判定します。で、そこから換算すると現在のポリッジは大体4オエーくらいですかね。

実験開始。

(1) 蜂蜜

…なんじゃこりゃ。ポリッジの味と蜂蜜の味が分離しまくって全くマッチしていない。それぞれ別々に食べた方がおいしいぞ。しっかりかき混ぜなかったことも敗因か。

結果：6オエー

(2) 砂糖

…これは割とよいのではないか？砂糖の甘さで本来の味が結構ごまかされて(笑)、それなりに普通な感じもする。

結果：2オエー

(3) 塩

…うぅ。これはいかん。ポリッジの微妙な甘さと塩がぶつかって、何とも言えないバッドテイスト。

結果：8オエー

というわけで、砂糖の勝ち。これからはポリッジには砂糖で行ってみようと思います。糖分を取り過ぎないように気をつけよう…。